Diyet

Son Dakika Telaşları

Bloga Git

Yaz geldi geliyor derken  sıcaklar biranda bastırdı. Hal böyle olunca uçuş uçuş elbiseler, incecik kıyafetler gardroplarımızda yerini almaya başlarken bizi de bir telaş aldı. Kışın kendimiz korumak için nasıl sıkı giyiniyorsak aynı vücudumuzda kendini korumak için bir miktar yağ tutabiliyor. Peki kısa sürede bu fazlalıklardan nasıl kurtula

Fodmap Diyeti

Bloga Git

Herşey şiddetli karın ağrısı yaşamamla başladı aslında. Zaman zaman hep şikayetlerim olurdu. Karın şişkinliği, yemeklerden 15-20 dk sonra yaşadığım kramplar, mide bulantısı gibi şikayetlerim vardı. Sonra dikkat etmeye başladım. Hangi besinlerden sonra bu şikayetleri yaşıyordum ? Ama küçük çapta analiz yapmam yeterli olmadı ve soluğu gastroento

Tuz Tüketimi ve Sağlık

Bloga Git

Besinlerin içinde bulunan sodyum, doğal besin tuzu olarak adlandırılır. Mutfaklarımız da kullandığımız sofra tuzu da sodyum içerir. Tuz, yemeklerde lezzet verici olarak kullanıldığı gibi, besinleri saklama işlemlerinde de kullanılır. Birçok yerde tuz kullanıldığı için yemeklerin tadına bakmadan tuz atılmamalıdır.Sağlık açısından değerlendirild

Tam Tahıllı Ekmekler

Bloga Git

Tam tahıllı ekmekler; enerjinin yavaş ve dengeli şekilde vücutta kullanılmasını sağlayarak uzun süre dinç ve tok kalmamızı sağlar. Tam tahıllı ekmekler beyaz undan yapılan ekmeğe göre daha besleyici olduğu gibi sindirim sistemi kanserlerine yakalanma riskini azaltır. Tam buğday, çavdar, yulaf, kepek, bulgur, kara buğday gibi tahıllar B vitaminle